rejoignez nous sur notre forum...venez partager vos essais bébés, vos grossesses ou vos vies de mamans
 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Rôti de boeuf au pesto

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Val
Admin
avatar

Messages : 8719
Date d'inscription : 18/12/2009
Age : 45

MessageSujet: Rôti de boeuf au pesto   Mer 27 Juil - 12:25

je vous mets une recette testée ce week-end, c'est délicieux même froid !

1 rôti de boeuf
gousses d'ail
tomates cerises
pesto vert
tapenade
huile d'olive
sel-poivre

préchauffer le four à 180 °
piquer d'ail le rôti de boeuf
assaisonner légèrement de sel et de poivre
badigeonner généreusement le rôti avec le pesto vert (on peut faire le pesto soi-même mais vous me connaissez, je suis pratique j'ai pris du tout prêt)
huiler le plat et mettre la viande
dans le plat ajouter des tomates cerises coupées en 2 et des morceaux de gousses d'ail
cuire au four pendant 25 minutes à 180 °

on peut accompagner de tagliatelles auxquelles on mélange la préparation tomates-cerises/ail/jus de cuisson avec la tapenade


la prochaine fois que je le fais, je prendrai du pesto rouge et si c'est bon, je pense faire moitié rouge moitié vert dans le sens de la longueur de la viande, ça, devrait donner un bel effet à table

_________________








"Be in love with your life. Every minute of it" (J.Kerouac)
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Rôti de boeuf au pesto   Mer 27 Juil - 13:56

Miam!!!
Revenir en haut Aller en bas
Fanny

avatar

Messages : 13932
Date d'inscription : 17/01/2010
Age : 36
Localisation : Eure et Loir

MessageSujet: Re: Rôti de boeuf au pesto   Mer 27 Juil - 17:44

mmmmm!

_________________









sunny  Antonin vendredi 13 novembre 2009: 50 cm et 3,380Kg
 flower  Eugénie mardi 30 octobre 2012: 48cm et 3, 100kg
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Rôti de boeuf au pesto   

Revenir en haut Aller en bas
 
Rôti de boeuf au pesto
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Rôti de boeuf au pesto
» Pizza boeuf et pesto d'Ema
» Boeuf au lait de coco épicé
» La Fête du Boeuf - Païta -15ème édition
» Vermicelle au boeuf à l'orientale

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
notre bulle d'amour  :: le coin recette-
Sauter vers: