Gâteau à la pistache
5 blancs d’œufs
70 gr de maizena
125 g de poudre de pistache
125 g de poudre d’amandes
150g de sucre
Mélangez la pistache, la poudre d’amande la maizena et la moitié du sucre !
Séparer les blancs des jaunes, montez les blancs très ferme et ajoutez le reste du sucre !
Incorporez délicatement les blancs au mélange à base de pistache !
Moi je le met dans un moule à manquer en silicone ou dans un plat classique beurré !!
Au four 40 mn à 160 degré !
Voilà y a plus qu’a
apres tu decores ton gateau sur le dessus avec des fraises ou des framboises , moi perso je prend le coulis chez picard , je nappes dessus et tu accompagnes avec une creme anglaise bon appetit
Recette de ma Popine Valoo : j'ai goutè hier et c'est une tuerie !!!