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 Crème au chocolat sans PLV (mais je pense qu'on peut le faire avec du lait)

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majo



Messages : 13548
Date d'inscription : 22/12/2009
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Localisation : Rouen (Seine Maritime)

MessageSujet: Crème au chocolat sans PLV (mais je pense qu'on peut le faire avec du lait)   Mer 19 Fév - 14:34

Ingrédients :
500 ml de lait d'amande ou de noisette
2 oeufs
80 g de chocolat noir
15 g de cacao amer en poudre
80 g de sucre
20 g de farine

Préparation au thermomix :
Mettre tous les ingrédients dans le bol excepté le chocolat, mixer 6s/vit4. Puis 10mn/90/vit3. Quand ça commence à chauffer mettre le chocolat.
Verser les crèmes dans des petits récipients. Laisser refroidir et placer au frais.

Préparation sans thermomix:
faire fondre le chocolat dans un peu de lait et ajouter le reste du lait petit à petit. Ajouter les autres ingrédient jusqu'à ce que ça épaississe.
Verser les crème dans des eptits récipients. Laisser refroidir et placer au frais.

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Camille, ma princesse kangourou est née le 08 mars 2010, journée de la femme!
3,2kg pour 49 cm
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Héloïse, mon kraken est née le 16 novembre 2013
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Fanny



Messages : 13143
Date d'inscription : 17/01/2010
Age : 35
Localisation : Eure et Loir

MessageSujet: Re: Crème au chocolat sans PLV (mais je pense qu'on peut le faire avec du lait)   Jeu 13 Nov - 11:44

je n'avais pas vu! ça m'a l'air très bon!

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majo



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MessageSujet: Re: Crème au chocolat sans PLV (mais je pense qu'on peut le faire avec du lait)   Jeu 13 Nov - 12:12

J'en ai fait avec du lait mardi. C'est trop bon.

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MessageSujet: Re: Crème au chocolat sans PLV (mais je pense qu'on peut le faire avec du lait)   

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