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 soupe au persil

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Val
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Messages : 8719
Date d'inscription : 18/12/2009
Age : 45

MessageSujet: soupe au persil   Lun 4 Juin - 11:12

bon j'ai fait au pif mais je explique

pour 1l 1/2 de soupe :

un gros oignon émincé
trois ou quatre pommes de terre moyennes
deux bottes de persil (je pense que ça ira car moi je l'ai pris dans la serre, mais ça me parait l'équivalent)
3 cubes de bouillon

très simple : faire revenir l'oignon émincé avec un peu de beurre dans le fond de la casserole, puis ajouter le persil (entier), les pommes de terres coupées en petits cubesles cubes de bouillon, et le litre et demi d'eau
porter à ébullition puis laisser mijoter une bonne heure
puis mixer bien le tout

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Fanny

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Messages : 13932
Date d'inscription : 17/01/2010
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Localisation : Eure et Loir

MessageSujet: Re: soupe au persil   Lun 4 Juin - 11:26

mmm ça m'a l'air bien bon!!!!!

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Val
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Date d'inscription : 18/12/2009
Age : 45

MessageSujet: Re: soupe au persil   Lun 4 Juin - 11:54

oui encore plus avec du persil frais du jardin

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majo

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Age : 35
Localisation : Rouen (Seine Maritime)

MessageSujet: Re: soupe au persil   Lun 4 Juin - 12:02

Ca me tente!!!

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MessageSujet: Re: soupe au persil   

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soupe au persil
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