Voici ma recette:
-1L de lait
-1 yaourt nature pour les ferments (on peut ensuite se servir de ses propres yaourts mais je ne me souviens plus du nombre de régénérations possibles)
-40g de lait en poudre demi-écrémé ou entier
Mélanger le tout et verser dans les pots de yaourts.
Mettre les pots dans la yaourtière sans leur couvercle. Mettre en route la yaourtière et c'est parti pour 8h!
On peut ajouter à la préparation de la vanille, des fruits issus de conserves ou de la confiture (dans ce cas, la mettre au fond des pots).